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吉林快三彩票吉林快三彩票: 芬迪酒庄
Andrea Formilli Fendi

芬迪酒庄介绍  THE PROFILE

吉林快三跨度 www.yv5tk.cn 芬迪酒庄(Andrea Formilli Fendi)位于意大利翁布利亚(Umbria)产区,是一座致力于出产优质葡萄酒的精品酒庄。酒庄的酿酒理念是:将酿酒工艺与自然和艺术相结合。

酒庄庄主安德烈·福尔米利·芬迪(Andrea Formilli Fendi)生长于意大利著名的奢侈品世家——芬迪家族(Fendi Family),良好的艺术熏陶赋予了安德烈丰富的想象力和创造力。在父亲去世后,作为继承人的安德烈决定重新规划芬迪家族的勒科涅农?。↙e Corgne Wine Estate),他将艺术、自然和葡萄酒相结合,创建了自己的葡萄酒品牌,于是芬迪酒庄应运而生。2005年,结合当地风土和对法国葡萄品种的热爱,安德烈决定在葡萄园种植桑娇维塞(Sangiovese)、玛尔维萨(Malvasia)、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)和长相思(Sauvignon Blanc)。

芬迪酒庄的葡萄园位于靠近山顶的山坡上,占地6公顷,海拔为700米,土壤类型为石灰岩,葡萄种植密度为4, 500株/公顷,四周美景环绕,微气候宜人。园内昼夜温差较大,凉爽的微风有助于调节园内气候,再加上得天独厚的风土,园内出产的葡萄品质极为出众。

芬迪酒庄酿酒的葡萄均为手工采摘,除了区分不同葡萄的采摘时间外,不同类型葡萄酒的酿造也有不同的做法。对于红葡萄酒,葡萄经筛选后置入控温发酵罐中进行发酵,发酵完成后,需进行10日的浸渍,而后置入橡木桶中陈年,装瓶后还需经过6个月的瓶陈方可上市。对于白葡萄酒,葡萄经筛选后置入控温发酵罐进行发酵,发酵完成后,需进行20日的浸渍,而后置入不锈钢桶陈年,装瓶后还需经过6个月的瓶陈方可上市。对于桃红葡萄酒,葡萄经过筛选带皮浸渍20天,置入控温发酵罐进行发酵,发酵完成后,置入不锈钢桶中陈年,装瓶后还需经过2个月的瓶陈后方可上市。

在酿酒团队的精心运作下,芬迪酒庄出产的葡萄酒香气浓郁,结构平衡,清新优雅。目前,芬迪酒庄出产的酒款有芬迪黑皮诺干红葡萄酒(Andrea Formilli Fendi Pinot Noir)、芬迪长相思干白葡萄酒(Andrea Formilli Fendi Sauvignon Blanc)、芬迪卡萨芙兰卡干红葡萄酒(Andrea Formilli Fendi Casafranca)和芬迪勒科涅园干红葡萄酒(Andrea Formilli Fendi Lecorgne Rosso)等。

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